Broccolisoppa - Recept från matkasse.se
30
4
Svårighetsgrad: Enkel
Broccolisoppa recept
Broccolisoppa – en grön och god soppa som gör gott både för ögat och magen. Med några få ingredienser svänger man lätt ihop denna soppan. Broccoli tillsammans med potatis och lök är en riktigt god och mättande vegetarisk vardagssoppa.
Upp till 1 359 kr på 5 kassar
Få Upp till 1 359 kr på 5 kassar
Spara upp till 1 359 kr på 5 kassar från HelloFresh och upptäck nya vegetariska mästerverk.
HelloFresh Recension
HelloFresh Recension
9.9
Du behöver:
- 2 st brocoli
- 1 st potatis
- 1 st gul lök
- 1 st vitlök
- 1 st grönsaksbuljongtärning
- 1 liter vatten
- 2 dl syrad grädde
- 1/2 tsk honung
- lite citron (några droppar)
- salt
- peppar
- cayennepeppar
Gör så här:
- Hacka löken och vitlöken.
- Dela broccolini små bitar.
- Dela potatisen i små bitar.
- Fräs allt i olivolja i några minuter.
- Tillsätt vatten, gärna redan uppkokt med grönsaksbuljongen, och låt koka i ca 10-15 minuter.
- Mixa allt.
- Ta i den syrade grädden, lite salt och peppar och låt koka upp. Smaka av och tillsätt mer kryddor om det behövs. Tillsätt några droppa citron efter smak.
middagstips - matkasse.se
middagstips
