Chicken teriyaki med pak choi - Recept från matkasse.se

Gör så här:

1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen
2. Stek kycklingen på båda sidor i hälften av oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Lägg den i en ugnssäker form. Häll över teriyakisås och stör över sesamfrön. Sätt in mitt i ugnen ca 10 min eller tills innertemperaturen är 70 grader C.
3. Skär salladslök i bitar och pak choi i grova strimlor
4. Stek pak choi på hög värme i resten av oljan i en stekpanna någon minut. Tillsätt chiliflakes och salladslök och fräs ytterligare någon minut. Salta.
5. Grovhacka nötterna.
6. Servera kycklingen med ris, pak choi och nötter.
7. Tips! Det går snabbare om man strimlar kycklingen och steker i stekpanna och därefter tillsätter teriyakisåsen och sesamfröna.