Chili con carne - Recept från matkasse.se

45
4
Svårighetsgrad: Enkelt
Chili con carne

Kategorier:

Vardagsmiddag
Huvudrätter
Färs
Grytor
mat.se
Receptet kommer från mat.se.

Månadens kasse

linas-presentkort

Linas Presentkort

Du behöver:

  • 400 g köttfärs
  • 1 gul lök
  • 400 g krossade tomater
  • 400 g vita bönor
  • 1 st paprika
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 st baguett
  • 1 vitlök
  • 2,5 tsk chilipulver
  • 2 msk matfett
  • salt o peppar

Gör så här:

  1. Skala och hacka lök och vitlök. Kärna ur och finhacka paprikan.
  2. Bryn köttfärs i matfett ca 5 min på medelhög värme i en stor kastrull/gryta. Finfördela färsen med en trägaffel. Sänk till medellåg värme.Tillsätt lök + vitlök. Låt fräsa i 5 minuter.
  3. Tillsätt krossade tomater + vatten. Smaka av med chili, salt och peppar. Låt sjuda i cirka 20 minuter.
  4. Tillsätt bönor och paprika och låt sjuda i ytterligare 10 minuter.
  5. Servera chili con carne med lite crème fraiche.
middagstips - matkasse.se
middagstips