Chili con carne - Recept från matkasse.se

45
4
Svårighetsgrad: Enkelt
Chili con carne

Kategorier:

Vardagsmiddag
Huvudrätter
Färs
Grytor
mat.se
Receptet kommer från mat.se.

"Månadens kasse" från  logga för Linas Matkasse

Ta del av unika erbjudanden!
flexitariankasse

Flexitariankasse

Fågel, fisk och gröna goda middagar!

Du behöver:

  • 400 g köttfärs
  • 1 gul lök
  • 400 g krossade tomater
  • 400 g vita bönor
  • 1 st paprika
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 st baguett
  • 1 vitlök
  • 2,5 tsk chilipulver
  • 2 msk matfett
  • salt o peppar

Gör så här:

  1. Skala och hacka lök och vitlök. Kärna ur och finhacka paprikan.
  2. Bryn köttfärs i matfett ca 5 min på medelhög värme i en stor kastrull/gryta. Finfördela färsen med en trägaffel. Sänk till medellåg värme.Tillsätt lök + vitlök. Låt fräsa i 5 minuter.
  3. Tillsätt krossade tomater + vatten. Smaka av med chili, salt och peppar. Låt sjuda i cirka 20 minuter.
  4. Tillsätt bönor och paprika och låt sjuda i ytterligare 10 minuter.
  5. Servera chili con carne med lite crème fraiche.
middagstips - matkasse.se
middagstips