Chili con carne - Recept från matkasse.se
45
4
Svårighetsgrad: Enkelt
Chili con carne
Receptet kommer från mat.se.
Du behöver:
- 400 g köttfärs
- 1 gul lök
- 400 g krossade tomater
- 400 g vita bönor
- 1 st paprika
- 2 dl creme fraiche
- 1 st baguett
- 1 vitlök
- 2,5 tsk chilipulver
- 2 msk matfett
- salt o peppar
Gör så här:
- Skala och hacka lök och vitlök. Kärna ur och finhacka paprikan.
- Bryn köttfärs i matfett ca 5 min på medelhög värme i en stor kastrull/gryta. Finfördela färsen med en trägaffel. Sänk till medellåg värme.Tillsätt lök + vitlök. Låt fräsa i 5 minuter.
- Tillsätt krossade tomater + vatten. Smaka av med chili, salt och peppar. Låt sjuda i cirka 20 minuter.
- Tillsätt bönor och paprika och låt sjuda i ytterligare 10 minuter.
- Servera chili con carne med lite crème fraiche.
middagstips - matkasse.se
middagstips