Enkel Paella med Räkor och Calamari - Recept från matkasse.se

30
4
Svårighetsgrad: Lätt
Enkel Paella med Räkor och Calamari
Enkel Paella med Räkor och Calamari recept

Idag ska vi laga Spanskt! Denna snabba, enkla och supergoda Paella med räkor och Calamari ringar kommer att vara den perfekta rätten för varje kväll i veckan. För att uppnå det bästa resultatet försök att hitta saffran av hög kvalitet, då det är rättens hjärta. Endast ett fåtal ingredienser och kryddor behövs för att laga en minnesvärd Paella.

Kategorier:

Huvudrätter
Lunch
Skaldjur
Husmanskost
Upp till 1 549 kr på 6 kassar

Få upp till 1549 kr rabatt nu

Spara upp till 1549 kr på 6 kassar från HelloFresh och upptäck nya vegetariska mästerverk. Upptäck nya gröna favoriter och spara upp till 1549 kr på 6 matkassar från HelloFresh.
HelloFresh Recension
9.8

Du behöver:

  • 100 g räkor
  • 100 g Calamari ringar
  • 100 g Bomba -ris (du kan också använda Arborio -ris)
  • 1 stor lök
  • 4 vitlöksklyftor
  • ½ röd paprika
  • 1 tomat
  • 1 tesked av hög kvalitet saffran (du kan ersätta det med saffranspulver)
  • 350 ml fisk- eller kycklingfond
  • Salt
  • Peppar
  • Olivolja

Gör så här:

  1. Tillsätt 3 matskedar olivolja till en "paellera" eller stekpanna över medelvärme. Rör hackade lök, paprika och vitlök tills de är genomskinliga. Tillsätt hackad tomat, salt och peppar. Rör om och koka i 10 minuter på svag värme. Du vill att grönsakerna ska vara riktigt mjuka, nästan samma konsistens som sylt.
  2. Över medelhög värme lägg till ris och blanda med grönsakerna i pannan. Häll sedan buljongen runt pannan. Koka upp blandningen. Sänk värmen till medel låg. Koka i 5 minuter.
  3. Tillsätt de saltade räkorna och Calamari ringarna ovanpå och koka i ca 10-15 minuter, eller tills riset och skaldjuren är helt genomkokt.
  4. Servera med sallad.
middagstips - matkasse.se
middagstips
Kom igång med din fräscha måltidsplan idag!
Upp till 1 549 kr på 6 kassar

Få upp till 1549 kr rabatt nu

Spara upp till 1549 kr på 6 kassar från HelloFresh och upptäck nya vegetariska mästerverk. Upptäck nya gröna favoriter och spara upp till 1549 kr på 6 matkassar från HelloFresh.
HelloFresh Recension
9.8
Upp till 1549 kr på 5 kassar!
Enkel Paella med Räkor och Calamari
10
Dagar
10
Timmar
10
Minuter
10
Sekunder
Enkel Paella med Räkor och Calamari
Upp till 1549 kr på 5 kassar!
10
Dagar
10
Timmar
10
Minuter
10
Sekunder