Hallongrottor - Recept från matkasse.se

40
25
Svårighetsgrad: Enkel
Hallongrottor

Hallongrottor eller hallongömmor som är försvinnande goda! Lättbakade, och där alla ingredienser blandas samman med fördel i en matberedare – snabbt och enkelt.
Ett recept som garanterat går hem hos alla och en klar favorit till fikat på jobbet.

Kategorier:

Bakverk
Giselas recept

Månadens kasse

passione-italiana

Passione Italiana

Du behöver:

  • 250 gr smör
  • 1 1/2 dl socker
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 4 1/2 dl vetemjöl
  • 1 dl vaniljsåspulver
  • 1- 1 1/2 dl hallonsylt

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Skär smöret i små tärningar. Blanda samman med de torra ingredienserna och finfördela smöret med fingertopparna i mjölblandningen. Arbeta ihop till en deg. Kör man i en matberedare blandas allt och körs ihop till en deg.
  3. Dela degen jämt och rulla ut i längder till 25 eller 50 lika stora bitar. Forma bitarna till bollar och lägg i pappersformar. Gör en fördjupning mitt i kakan och fyll på med hallonsylt.
  4. Grädda kakorna. I mindre format ca 10 min och större i 15 min.
middagstips - matkasse.se
middagstips