Palak Paneer som är en klassisk indisk rätt och att betrakta som deras husmanskost. Har finns många varianter med både styrka och innehåll. I detta receptet är det väl balanserade smaker och goda ingredienser, såsom halloumi och kokosmjölk. På slutet tillsätts den färska spenaten som ger både lite extra liv i både syn och smak till grytan.
En vegetarisk gryta full av goda smaker och ingredienser.