Knäckig mandelkladdkaka med äpple - Recept från matkasse.se

45
4-5
Svårighetsgrad: Enkel
Knäckig mandelkladdkaka med äpple

Kategorier:

Efterrätter
Bakverk
Linas Matkasse
Receptet kommer från Linas Matkasse.

"Månadens kasse" från  logga för Linas Matkasse

Ta del av unika erbjudanden!
flexitariankasse

Flexitariankasse

Fågel, fisk och gröna goda middagar!

Du behöver:

  • En form ca. 1 1/2 l:
  • 75 g smör, rumsvarmt
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 3 droppar bittermandelolja
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl mandelmjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 äpple
  • 3 msk mandelsplitter
  • smör och ströbröd till formen

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skär smöret i kuber och blanda med socker, ägg och bittermandelolja. Blanda mjöl och bakpulver för sig.
  3. Rör ihop alla ingredienser och blanda till en degig smet. Häll i en smord och bröad avlång form. Skär äpplet i tunna skivor och fördela över smeten.
  4. Strö över mandelsplitter.
  5. Grädda i nedre delen av ugnen 25-30 min.
  6. Låt svalna före serveringen.
Tips! Hittade ingen bittermandelolja i affären, så jag tog 2 st rivna bittermandlar i istället.
middagstips - matkasse.se
middagstips