Krämig kyckling linguine med kyckling, citron, fänkål och parmesan - Recept från matkasse.se

Gör så här:

1. Koka linguine enligt anvisning på förpackningen.
2. Skölj citronen och finriv skalet. Tärna fänkål. Finhacka vitlök och bananschalottenlök. Dela kycklingfilé i små bitar och krydda med nymald svartpeppar och salt.
3. I en stekpanna hetta upp lite olivolja och stek kycklingen ca 4 min. Tillsätt vitlök, lök och fänkål. Stek ytterligare ca 2 min.
4. Tillsätt vetemjöl i stekpannan och rör ner vatten, kycklingbuljong och vispgrädde. Koka upp och sjud ca 8 min. Blanda ner citronskal och lite saft från citronhalvan. Smaka av med nymald svartpeppar och salt.
5. Häll av linguine och skölj med kallt vatten. Blanda sedan med pastasåsen. Servera ihop med riven parmesan och ruccola.