Kyckling i röd curry - Recept från matkasse.se

25
4
Kyckling i röd curry
Kyckling i röd curry recept

Kyckling i röd curry och man hör på namnet att det doftar Asien. En riktigt smakrik och god middag som man svänger ihop på 25 minuter, tack vare några smarta genvägar med t.ex färdigstrimlad kyckling. Röd curry är en smakbomb i kryddväg och det går perfekt ihop med kyckling.
Receptet kommer från Snabba kassen, som är en perfekt lösning i en hektisk vardag. På så sätt går det ändå att äta väldigt gott och nyttigt varje dag.

Kategorier:

Vardagsmiddag
Huvudrätter
Kyckling
Upp till 1 549 kr på 6 kassar

Få upp till 1549 kr rabatt nu

Spara upp till 1549 kr på 6 kassar från HelloFresh och upptäck nya vegetariska mästerverk. Upptäck nya gröna favoriter och spara upp till 1549 kr på 6 matkassar från HelloFresh.
HelloFresh Recension
9.8

Du behöver:

  • 4 port valfritt ris
  • 1 gul lök
  • ca 600 g lårkycklingfilé
  • 1 röd paprika
  • 1 msk neutral olja
  • 1/2 fp röd currypasta 55 g
  • 1 fp kokosmjölk 400 ml
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1/2 tsk honung
  • 1 broccoli
  • 1 gul paprika
  • 1 fp salladsmix 70 g

Gör så här:

  1. Koka valfritt ris (gärna basmatiris) till 4 personer.
  2. Kyckling i röd curry (traktörpanna + lock): Skär 1 gul lök i smala klyftor. Skär ca 600 g kycklinglårfilé i 2 cm breda strimlor. Strimla 1 röd paprika.
  3. Hetta upp pannan med 1 msk neutral olja. Fräs löken, kycklingen, paprikan och 1 tsk salt på hög värme i 3 min. Tillsätt 1⁄2 fp röd currypasta (55 g) och 1 fp kokosmjölk(400 ml) och låt sjuda på medel- värme under lock i ca 10 min.
  4. Sallad (skål): Blanda 1 msk oliv- olja, 1 tsk dijonsenap, 1⁄2 tsk honung, 2 krm salt och 2 krm svartpeppar i skålen. Skär 1 broccoli i små bitar och buketter. Tärna 1 gul paprika i 2 cm bitar. Blanda grönsakerna och 1 fp sallads- mix (70 g) med dressingen i skålen.
  5. Servera kycklingcurryn med riset och salladen.
middagstips - matkasse.se
middagstips
Kom igång med din fräscha måltidsplan idag!
Upp till 1 549 kr på 6 kassar

Få upp till 1549 kr rabatt nu

Spara upp till 1549 kr på 6 kassar från HelloFresh och upptäck nya vegetariska mästerverk. Upptäck nya gröna favoriter och spara upp till 1549 kr på 6 matkassar från HelloFresh.
HelloFresh Recension
9.8
Upp till 1549 kr på 5 kassar!
Kyckling i röd curry
10
Dagar
10
Timmar
10
Minuter
10
Sekunder
Kyckling i röd curry
Upp till 1549 kr på 5 kassar!
10
Dagar
10
Timmar
10
Minuter
10
Sekunder