Kyckling Stroganoff - Recept från matkasse.se

15
4
Svårighetsgrad: Enkel
Kyckling Stroganoff

Kyckling Stroganoff med ris och paprika! Här går det undan i matlagningen med smarta ingredienser som gör att smakrik och god mat kan ställas på bordet inom nolltid.

Recept och ingredienser kommer från Middagsfrid Supersnabba kasse.

Kategorier:

Vardagsmiddag
Huvudrätter
Kyckling
Grytor
Middagsfrid
Receptet kommer från Middagsfrid.
Annons:
Promo image

Supersnabba Kassen!

En kasse som lagas på nolltid! Smarta ingredienser och enkla knep följer med.

Du behöver:

  • 4 port. valfritt ris
  • 1 röd paprika
  • 2 msk neutral olja
  • ca 550 g strimlad kycklinfilé
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 fp pastasås arrabiata (400 g)
  • 2 ½ dl havregrädde
  • 1 fp körsbärstomater (250 g)
  • 1 fp salladsmix (150 g)
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk balsamvinäger

Gör så här:

  1. Koka valfritt ris till 4 personer.
  2. Kycklingstroganoff (traktörpanna): Strimla 1 röd paprika. Hetta upp pannan med 2 msk neutral olja och fräs paprikan, ca 550 g strimlad kycklingfilé, 1 msk tomatpuré, ½ tsk salt och 1 tsk dijonsenap på medelhög värme i 4 min. Tillsätt 1 fp pastasås arrabbiata (400 g) och 2 ½ dl havregrädde i pannan och låt puttra i 5 min.
  3. Sallad (skål): Halvera 1 fp körsbärstomater (250 g). Blanda tomaterna med 1 fp salladsmix (150 g), 2 msk olivolja och 1 msk balsamvinäger i skålen. Servera stroganoffen med riset och salladen.
middagstips - matkasse.se
middagstips