Kycklingfilé med vitkålsgratäng - Recept från matkasse.se

40
2
Svårighetsgrad: Enkel
Kycklingfilé med vitkålsgratäng
Kycklingfilé med vitkålsgratäng recept

Kategorier:

Vardagsmiddag
Huvudrätter
Kyckling
City Gross
Receptet kommer från City Gross.
Saknas en ingrediens? Köp den på matsmart

Alltid 20-90% rabat

Alla produkter du kan köpa i butiken, kan du hitta här

6.2

Du behöver:

  • Picklad rödlök:
  • 0,5 dl ättika 12%
  • 1 dl sockerl
  • 1,5 dl vatten
  • 1 rödlök
  • Vitkålsgratäng:
  • 400 g vitkålshuvud
  • 0,5 gul lök
  • 1 tsk rapsolja
  • 0,25 solovitlök
  • 1,25 dl matlagningsgrädde 4%
  • 0,5 tsk salt
  • 0,25 tsk svartpeppar, gärna grovmalen
  • 50 g riven ost 24%
  • 300 g kycklingfilé
  • 1 tsk flytande margarin
  • salt & peppar

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Blanda ihop ättika, socker och vatten så att sockret löser sig. Skala och skär löken tunt. Lägg ner löken i lagen och låt den dra.
  3. Skär eller strimla vitkålen i minde bitar, skala och hacka löken.
  4. Svetta lök och kål på svag värme i oljan och pressa i vitlöken. Slå på matlagningsgrädde och sjud tills grönsakerna mjuknat. Krydda med salt och peppar, smaka av under tiden.
  5. Slå över i en ugnsfast form, strö över osten och gratinera i ca 20 minuter eller tills osten smält och fått fin färg.
  6. Stek kycklingen i margarin, krydda med salt och peppar. Servera med vitkålsgratäng och picklad rödlök.
  7. Tips; Vill du ha lite mer hetta, tillsätt lite sambal oelek eller färsk hackad chili i gratängen.
middagstips - matkasse.se
middagstips
Spara upp till 1177 kr!
Kycklingfilé med vitkålsgratäng
28th november 2022
Erbjudandet upphör den
Kycklingfilé med vitkålsgratäng
Kycklingfilé med vitkålsgratäng
Spara upp till 1177 kr!
28th november 2022
Erbjudandet upphör den
Kycklingfilé med vitkålsgratäng