Majsoppa – en riktigt nyttig och god vegetarisk rätt som dessutom är lättlagad.
Med majs går det att variera i stor omfattning med att laga goda vegetariska och mättande måltider.
Majs innehåller flera nyttigheter såsom B-vitaminer och folat och är genom det rikliga innehållet med kostfiber även mättande. Det innehåller dessutom ett särskilt protein, lektin, som anses ha en välgörande effekt på immunförsvaret. Att majs dessutom enkelt kan odlas i Sverige ger ännu en riktigt god anledning att använda som en huvudråvara i vegetariska rätter.
Denna majsoppan med quesadillas är ett av alla goda majsrecept.
Få Upp till 1 375 kr på 5 kassar