Skala 200 g rotselleri. Skär rotselleri och 900 g potatis i små tärningar. Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Blanda olivolja, salt och svartpeppar. Rosta i övre delen av ugnen 20-25 minuter.
Äppelyoghurt: tärna 1 äpple så fint som möjligt. Lägg i en skål och blanda med 150g grekisk yoghurt, 1 1/2 tsk torkad dragon och 1 1/2 krm salt.
Blanda 1 msk vitvinsvinäger, 2 tsk olivolja, 1 1/2 tsk honung och 2 krm salt i en salladsskål. Skär 1 förpackning hjärtsallad i tunna klyftor och blanda med dressingen i salladsskålen.
Senapsblandning: finhacka 1 schalottenlök. Lägg i en skål och blanda med 1 1/2 msk dijonsenap, 2 äggulor och 1 krm salt.
Skär ca 600 g fläskytterfilé i stora tärningar. Stek i lite olivolja i en stekpanna. Krydda med 3/4 tsk salt och lite nymald svartpeppar. Låt steka 5-6 minuter, eller tills köttet är genomstekt.
Kakor är också mat! Som alla andra sidor använder matkasse.se webbplatskakor. Ingen information som kan identifiera dig sparas. Läs mer under länken "kakor" längst ner på sidan
Spara upp till 1549 kr på 6 kassar från HelloFresh och upptäck nya vegetariska mästerverk. Upptäck nya gröna favoriter och spara upp till 1549 kr på 6 matkassar från HelloFresh. HelloFresh Recension