Morotssoppa med kokosgrädde, ingefära och koriander - Recept från matkasse.se

30
4
Svårighetsgrad: Enkel
Morotssoppa med kokosgrädde, ingefära och koriander
Morotssoppa med kokosgrädde, ingefära och koriander recept

Kategorier:

Vardagsmiddag
Huvudrätter
Vegetariskt
Soppa
Upp till 1 249 kr på 5 kassar

Få Upp till 1 249 kr på 5 kassar

Spara upp till 1549 kr på 6 kassar från HelloFresh och upptäck nya vegetariska mästerverk. Upptäck nya gröna favoriter och spara upp till 1549 kr på 6 matkassar från HelloFresh.
HelloFresh Recension
9.9

Du behöver:

  • 800 g morötter
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 liter vatten
  • 2 tärningar grönsaks- och 1 st umamibuljong
  • 1 förp kokosgrädde
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 1 ⁄2 msk färsk riven ingefära
  • saft av 1 lime
  • 1 dl creme fraiche
  • strimlad röd chili
  • frusen eller färsk koriander

Gör så här:

  1. Skala och skär moroten i bitar. Skala och hacka lök och vitlök.
  2. Koka grönsakerna mjuka under lock i buljong och hälften av kokosgrädden, cirka 20 minuter.
  3. Mixa soppan slät. Tillsätt andra hälften av kokosgrädden, sambal oelek, ingefära, lime och salt. Värm soppan.
  4. Servera med créme fraiche, chili och koriander.
middagstips - matkasse.se
middagstips
Kom igång med din fräscha måltidsplan idag!
Upp till 1 249 kr på 5 kassar

Få Upp till 1 249 kr på 5 kassar

Spara upp till 1549 kr på 6 kassar från HelloFresh och upptäck nya vegetariska mästerverk. Upptäck nya gröna favoriter och spara upp till 1549 kr på 6 matkassar från HelloFresh.
HelloFresh Recension
9.9
Upp till 1549 kr på 5 kassar!
Morotssoppa med kokosgrädde, ingefära och koriander
10
Dagar
10
Timmar
10
Minuter
10
Sekunder
Morotssoppa med kokosgrädde, ingefära och koriander
Upp till 1549 kr på 5 kassar!
10
Dagar
10
Timmar
10
Minuter
10
Sekunder