Spara upp till 1549 kr på 6 kassar från HelloFresh och upptäck nya vegetariska mästerverk. Upptäck nya gröna favoriter och spara upp till 1549 kr på 6 matkassar från HelloFresh. HelloFresh Recension
Viltfärsgryta (gryta med lock): Skala och skär
250 g morötter (2–3 st) i 5 mm breda slantar. Skär
200 g gul lök (2–3 st) i tunna halvmånar. Smält
1 msk smör i grytan och bryn morötterna och löken
och ca 500 g hjortfärs på hög värme i 5 min.
Tillsätt 2 pressade vitlöksklyftor, 3 dl vatten, 2 dl
crème fraiche, 4 msk tomatpuré, 1 msk dijonsenap,
1 ½ msk kinesisk soja, 3 lagerblad, 2 tsk
timjan, 1 ½ tsk rosmarin, 1 tsk salt och ½ tsk
svartpeppar. Låt koka upp och sedan puttra under lock
på låg värme i 10–15 min, tills rotfrukterna är al dente.
Koka valfritt gryn till 4 personer.
Svamp (stekpanna): Ansa och skär 1 fp champinjoner
(250 g) i kvartar. Stek champinjonerna på medelhög
värme i pannan i ca 5 min (tills vätskan kokat bort).
Tillsätt sedan 1 msk smör, 1 pressad vitlöksklyfta,
½ tsk salt och 1 krm svartpeppar i pannan och
blanda om. Stek ytterliagre 3 min.
Hacka 1 fp bladersilja (20 g). När grytan kokat
klart, vänd ner champinjonerna i grytan och låt allt bli
varmt, ca 1 min. Strö över persiljan och servera grytan
med grynen.
Kakor är också mat! Som alla andra sidor använder matkasse.se webbplatskakor. Ingen information som kan identifiera dig sparas. Läs mer under länken "kakor" längst ner på sidan
Spara upp till 1549 kr på 6 kassar från HelloFresh och upptäck nya vegetariska mästerverk. Upptäck nya gröna favoriter och spara upp till 1549 kr på 6 matkassar från HelloFresh. HelloFresh Recension