Pasta Siciliana med tomatsås - Recept från matkasse.se
30
4
Svårighetsgrad: Enkel
Pasta Siciliana med tomatsås recept
Pasta Siciliana med tomatsås – eller spaghetti och köttfärssås med en extra twist i kryddningen! Toppen att blanda i lite morötter och den röda peston ger en extra smakförhöjning till såsen. Ett recept för alla i familjen att älska.
Receptet och ingredienser kommer från Ecoviva – en prisbelönt ekologisk matkasse.
Receptet kommer från Ecoviva.
Upp till 1 359 kr på 5 kassar
Få Upp till 1 359 kr på 5 kassar
Spara upp till 1 359 kr på 5 kassar från HelloFresh och upptäck nya vegetariska mästerverk.
HelloFresh Recension
HelloFresh Recension
9.9
Du behöver:
- 400-500 g köttfärs (eller vego)
- 100 g morot
- 1 st gul lök
- 1 klyfta vitlök
- 1 st buljongtärning
- 1 dl vatten
- 1/2 msk socker
- 1 tsk vinäger
- 1 tsk oregano
- 2/3 burk creme fraiche
- 250 g cocktailtomater
- 1 burk röd pesto
- 2 krm cayennepeppar eller chiliflakes
- olivolja för stekning
- vatten för spädning
- salt Tillbehör:
- 4 port spaghetti
- 1/2 sallad (isberg)
- riven ost
Gör så här:
- Koka upp pastavatten med rikligt med salt. Koka pastan enligt anvisning på paketet.
- Gör såsen: Skala och hacka lök och vitlök, riv morot fint. Dela tomaterna. Hetta upp en panna med lite olivolja. Bryn färs, lök, morot och vitlök några minuter. Tillsätt övriga ingredienser - utom creme fraiche och pesto och lite cayennepeppar eller chiliflakes om man vill ha lite hetta.
- Rör om, sänk värmen, och låt småputtra i 5 min. Rör i creme fraiche och pesto. Smaka av om det behövs salt eller andra kryddor. Späd med lite vatten om det behövs.
- Servera pasta med köttfärsås, sallad samt riven ost.
middagstips - matkasse.se
middagstips
