Snabbchili med tortillachips - Recept från matkasse.se

30
4
Svårighetsgrad: Enkel
Snabbchili med tortillachips

Kategorier:

Vardagsmiddag
Huvudrätter
Färs
Grytor
ICA
Receptet kommer från ICA.

"Månadens kasse" från  logga för Linas Matkasse

Ta del av unika erbjudanden!
flexitariankasse

Flexitariankasse

Fågel, fisk och gröna goda middagar!

Du behöver:

  • ca 500 g nötfärs
  • 1 msk olja
  • 1 dl vatten
  • 1 köttbuljongtärning eller motsvarande mängd fond
  • ca 400 g finkrossade tomater
  • 1 tsk kakao
  • 1 msk oregano
  • 1/2 dl tomatpuré
  • salt och peppar
  • 1 förp förkokta kidneybönor
  • Tillbehör: 1/2 gurka
  • 1/2 isbergssallad
  • 2 dl gräddfil
  • 200 g tortillachips

Gör så här:

  1. Chili: Stek färsen i oljan i en gryta. Tillsätt vatten, smulad buljongtärning, tomater, kakao, oregano och tomatpuré. Låt puttra ihop ca 5 min. Smaka av med salt och peppar.
  2. Skölj bönorna i kallat vatten och låt dem rinna av. Tillsätt dem i grytan och låt allt bli varmt.
  3. Tillbehör: Skär gurkan i tärningar och salladen i strimlor.
  4. Servera grytan med gurka, sallad, gräddfil och chips.
  5. Tips! Smaksätt grytan med spiskummin och vitlök för att få lite mer vuxensmak.
middagstips - matkasse.se
middagstips