Snabblagad omelett - Recept från matkasse.se

10
1
Svårighetsgrad: Enkel
Snabblagad omelett

Snabblagat, enkelt och gott. Frukost, brunch, lunch eller när som på dagen. Variera innehåll med vad som finns i kylskåpet; lök, tomat, ost eller skinka med mycket mera.

Nyttig god mat med ägg som ses som superfood.

Kategorier:

Frukost
Brunch
Smårätter/tapas
Picknick
Lunch
Vegetariskt
Omelett

Månadens kasse

linas-presentkort

Linas Presentkort

Du behöver:

  • 2 ägg
  • 2 msk vätska (vatten, grädde eller mjölk)
  • 1 nypa salt och lite peppar.
  • ev. valfria tillbehör

Gör så här:

  1. Knäck äggen i en skål.
  2. Tillsätt vätska.
  3. Rör om eller vispa lätt.
  4. Smält smör i en stekpanna (gärna med låga, raka kanter)och slå i smeten.
  5. Stek inte på för hög värme. Lossa kanterna allt eftersom. Fördela vätskan i pannan under stekningen genom att lätt lyfta och rotera runt pannan tills den nästan är fast.
  6. Lägg önskat innehåll på omeletten och vik den fint.
  7. Servera med goda tillbehör.
middagstips - matkasse.se
middagstips