Sojastekt minutbiff med mango och koriandersalsa - Recept från matkasse.se

45
4
Svårighetsgrad: Enkel
Sojastekt minutbiff med mango och koriandersalsa
Sojastekt minutbiff med mango och koriandersalsa recept

Kategorier:

Vardagsmiddag
Huvudrätter
Saknas en ingrediens? Köp den på matsmart

Alltid 20-90% rabat

Alla produkter du kan köpa i butiken, kan du hitta här

9.4

Du behöver:

  • 1 mango
  • 1/2 gurka
  • 1 röd peppar
  • 1 lime
  • salt och peppar
  • 1 kruka koriander
  • 4 port ris
  • 1 msk riven färsk ingefära
  • 2 msk honung
  • 2 msk japansk soja
  • 2 msk vatten
  • ca 500 g minutbiff
  • 2 tsk olja

Gör så här:

  1. Salsa: Skala mangon och skär den och gurkan i tärningar. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Blanda allt i en skål.
  2. Riv skalet av limen och pressa ur saften. Smaka av med limeskal och -saft, salt och peppar. Toppa med korianderblad.
  3. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  4. Minutbiff: Skala och riv ingefäran. Blanda den med honung, soja och vatten. Strimla och stek biffen i oljan i en stekpanna på högsta värme någon minut. Häll över sojablandningen och koka upp. Krydda med salt och peppar. Servera minutbiffen med salsan och riset.
middagstips - matkasse.se
middagstips

Spara upp till 989 kr på dina 4 första matkassar!

Kickstarta hösten enklare, snabbare och godare!

9.9
26th september 2022
Erbjudandet upphör den

Spara upp till 989 kr på dina 4 första matkassar!

Kickstarta hösten enklare, snabbare och godare!

9.9
26th september 2022
Erbjudandet upphör den:
Spara upp till 989 kr!
Sojastekt minutbiff med mango och koriandersalsa
26th september 2022
Erbjudandet upphör den
Sojastekt minutbiff med mango och koriandersalsa
Spara upp till 989 kr!
26th september 2022
Erbjudandet upphör den