Sojastekt minutbiff med mango och koriandersalsa - Recept från matkasse.se
45
4
Svårighetsgrad: Enkel
Sojastekt minutbiff med mango och koriandersalsa recept
Upp till 1 359 kr på 5 kassar
Få Upp till 1 359 kr på 5 kassar
Spara upp till 1 359 kr på 5 kassar från HelloFresh och upptäck nya vegetariska mästerverk.
HelloFresh Recension
HelloFresh Recension
9.9
Du behöver:
- 1 mango
- 1/2 gurka
- 1 röd peppar
- 1 lime
- salt och peppar
- 1 kruka koriander
- 4 port ris
- 1 msk riven färsk ingefära
- 2 msk honung
- 2 msk japansk soja
- 2 msk vatten
- ca 500 g minutbiff
- 2 tsk olja
Gör så här:
- Salsa: Skala mangon och skär den och gurkan i tärningar. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Blanda allt i en skål.
- Riv skalet av limen och pressa ur saften. Smaka av med limeskal och -saft, salt och peppar. Toppa med korianderblad.
- Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
- Minutbiff: Skala och riv ingefäran. Blanda den med honung, soja och vatten. Strimla och stek biffen i oljan i en stekpanna på högsta värme någon minut. Häll över sojablandningen och koka upp. Krydda med salt och peppar. Servera minutbiffen med salsan och riset.
middagstips - matkasse.se
middagstips
