Tortilla & mangosalsa med carnitakryddad karré - Recept från matkasse.se

40
4
Svårighetsgrad: Enkel
Tortilla & mangosalsa med carnitakryddad karré
Tortilla & mangosalsa med carnitakryddad karré recept

Kategorier:

Vardagsmiddag
Huvudrätter
Fläskkött
Mackor/wraps
City Gross
Receptet kommer från City Gross.
Upp till 1 549 kr på 6 kassar

Få upp till 1549 kr rabatt nu

Spara upp till 1549 kr på 6 kassar från HelloFresh och upptäck nya vegetariska mästerverk. Upptäck nya gröna favoriter och spara upp till 1549 kr på 6 matkassar från HelloFresh.
HelloFresh Recension
9.8

Du behöver:

  • 600 g karré
  • 1 klyfta vitlök
  • 0,5 st röd chili
  • 2 tsk fänkålsfrön
  • 2 lagerblad
  • 2 tsk oregano
  • 2 tsk paprikapulver
  • 1 tsk flingsalt
  • 1 msk olivolja
  • Mangosalsa:
  • 1 st mango
  • 1 st rödlök
  • 1 st grön paprika
  • 1 st grön chili
  • 0,5 st gurka
  • 1 st lime, saften
  • 2 krm flingsalt
  • 1 krm grovmalen svartpeppar
  • Tillbehör;
  • 1 pkt tortillas
  • 3 dl yoghurt

Gör så här:

  1. Skär karrén i skivor. Mortla vitlök, hackad chili, fänkålsfrö, lagerblad, oregano, paprikapulver, salt och olja. Gnid sedan in kryddblandningen i köttet, låt ligga framme och marinera i ca 10 min innan du ska grilla det.
  2. Gör salsan. Skala och tärna mango. Skala och hacka lök. Kärna ur och tärna paprika. Kärna ur och hacka grön chili. Tärna gurka. Blanda allt i en skål och pressa i lime. Krydda med salt och peppar.
  3. Grilla och skiva sedan karrén.
  4. Servera i tortillabröd med mangosalsa och en klick yoghurt.
Tips! Tänk på att köttsaften som sipprar fram ska vara helt klar och genomskinlig. Då vet du att karrén är helt färdig.
middagstips - matkasse.se
middagstips
Kom igång med din fräscha måltidsplan idag!
Upp till 1 549 kr på 6 kassar

Få upp till 1549 kr rabatt nu

Spara upp till 1549 kr på 6 kassar från HelloFresh och upptäck nya vegetariska mästerverk. Upptäck nya gröna favoriter och spara upp till 1549 kr på 6 matkassar från HelloFresh.
HelloFresh Recension
9.8
Upp till 1549 kr på 5 kassar!
Tortilla & mangosalsa med carnitakryddad karré
10
Dagar
10
Timmar
10
Minuter
10
Sekunder
Tortilla & mangosalsa med carnitakryddad karré
Upp till 1549 kr på 5 kassar!
10
Dagar
10
Timmar
10
Minuter
10
Sekunder