Spara upp till 1375 kr på 5 kassar från HelloFresh och upptäck nya vegetariska mästerverk. Upptäck nya gröna favoriter och spara upp till 1549 kr på 6 matkassar från HelloFresh. HelloFresh Recension
½-1 påse morötter (skalade eller skrubbade; i skivor på snedden)
½-1 vitkål (grovstrimlad)
lite ingefära (efter smak; riven)
½-1 chili (efter smak; hackad)
olja (t.ex. kokosolja) att steka i
salt
flytande honung
vinäger (t.ex. vitvinsvinäger)
Gör så här:
Koka upp vatten till ris, gärna i en vattenkokare, eller koka riste i en riskokare
Skölj riset i kallvatten och häll det i en kastrull med 4 dl kokande vatten utan salt. Låt koka under lock på svag värme i ca 12 minuter och låt sedan stå i 5-10 minuter. Smaksätt med salt före servering.
Skölj och gör i ordning grönsakerna enligt ingredienslistan.
Hetta upp en wokpanna (den ska verkligen bli glödhet!). Tillsätt en aning olja och stek köttet i 1-2 minuter så det hinner få fin stekyta men forfarande är saftigt. Salta köttet och ta upp det ur pannan.
Låt wokpannan bli rejält varm igen och stek morötter och vitkål i 1-2 minuter.
Tillsätt ingefära och chili och låt alla grönsaker mjukna en aning. Tillsätt 1-2 msk honung och 2-3 msk vinäger och smaka av med salt.
Lägg tillbaka köttet i wokpannan och blanda. Smaka av en sista gång.
Servera wokat nötkött och grönsaker tillsammans med kokt ris.
Kakor är också mat! Som alla andra sidor använder matkasse.se webbplatskakor. Ingen information som kan identifiera dig sparas. Läs mer under länken "kakor" längst ner på sidan
Spara upp till 1375 kr på 5 kassar från HelloFresh och upptäck nya vegetariska mästerverk. Upptäck nya gröna favoriter och spara upp till 1549 kr på 6 matkassar från HelloFresh. HelloFresh Recension